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產品名稱
PRODUCT NAME
全自動鮮河粉生產線
Fresh Sliced Rice Noodle Production Line
產品特點
PRODUCT FEATURE
本生產線適用原料多,可以大米為原料,也可以淀粉等原料,生產河粉、拉皮、腸粉等,實現一機多用。生產線主要有以下特點:
1、本機設計合理、結構性能可靠, 工藝完善,操作簡便,故障率極低,適合工業化生產使用。
2、本設備采用蒸汽加熱,熱效率高,節能減排。
3、本生產線的磨漿噪音低、磨漿顆粒細度均勻,易清洗。
4、為了防止漿液的沉淀, 本生產線調漿罐,儲漿罐配有液位計和攪拌裝置,從而保證了產品的薄厚均勻,熟化度一致, 條形整齊,口感綿軟,彈性好。
5、整機結構上,各個部件模塊化,使得更換布帶以及維修清潔更加方便快捷。
6、生產線采用分段局部集成控制,對各工序工藝參數和關鍵質量指標數據進行存儲, 統計及監控, 自動化程度高, 實現產品質量可追溯。



產品參數
TECHNICAL DATA

產量

大米公斤

/小時

外形尺寸(米)

蒸汽消耗

噸/噸產品

產品

含水量

水壓

操作人員

每班

裝機容量

600kg50*1.5*1.80.563~680.14Mpa745Kw

工藝流程
PROCESS FLOW

1.大米浸泡

大米通過液下泵進入泡米罐對大米進行浸泡,配有自動補水和輔助下米功能,采用不銹鋼材質、堅固耐用,易清洗;


2.洗米、除砂 

浸泡后的米送至除砂槽,清除砂石、鐵塊等異物,再進入洗米斗洗米、濾水;


3.磨漿

大米自動落入磨漿機,米漿細度及水分設置并自動調節;


4.濾漿、調漿

磨好的米漿落入過濾裝置,將較大的米漿顆粒篩出,同時也可以在此添加淀粉等原料對米粉濃度進行調節;


5.儲漿  

調制好的米漿泵入高位儲漿罐,不停攪拌、均衡,防止沉淀;


6.攤漿

通過攤漿輥將漿液分攤到蒸粉網帶上,攤漿均勻,無薄厚不均現象,攤漿厚度可調;


7.蒸片

布好漿的網帶自動進入蒸粉機,將米漿蒸熟成米粉片,熟化效果好;


8.冷卻

蒸好的米粉片冷卻凝固,使其不粘連,利于后序切斷;


9.截斷

自動切斷成需要的尺寸,切口整齊,截斷長度及切條寬度可設定度自動調節。



 


 


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